Vielleicht kannst Du zum Host etwas sagen bezüglich Ausstattung, dann zur Installation, nativ oder VM, wenn VM, mit welchen Parametern usw. Im weiteren ist die Frage, welche Basis-Appliance Du vorher hattest, da mit jener vom 28.2. für den Betrieb in einer geschlossenen VM das Dateisystem XFS eingeführt wurde, unter Umständen gibt es dahingehend einen Zusammenhang.
Bezogen auf Grommunio wäre die Frage, wieviel Postfächer mit welchen Grössen betrieben werden, da dazu im Falle einer VM die Parameter zu Kernen und RAM passen sollte, in diesem Fall empfohlen sind 4 Kerne und 6 GB RAM.