Die From Zeile soll ja nicht umgeschrieben werden, die ist korrekt. Das machen eben leider nur die Email Provider. Aber der Envelope Sender / MAIL FROM ist falsch, weil er nicht den "send-as" User sondern den tatsächlichen User enthält.
Eine Abweichung zwischen Envelope Sender und From erhöht bei den meisten Spam Scannern die Einstufung.
Er verhindert außerdem, dass im Postfix bei nachgelagerten Ersetzungen a la "sender_canonical_map" oder "smtp_generic_map" die korrekte Adresse eingetragen wird, weil der Lookup grundsätzlich über den Envelope Sender erfolgt.
Wenn ihr das nicht als Bug seht, dann macht es bitte, bitte, bitte zumindest über einen Parameter konfigurierbar.
Ich habe versucht, das im Postfix geradezubiegen. Leider scheitere ich kläglich, weil ich keinen Weg finde, den From: User in den Envelope Sender zu kopieren.