Habe gerade mit dem Support telefoniert, da wird der initiale Index aufgebaut und das benötigt mehr Ram als später im Betrieb.
Ändere in der Datei: /etc/php7/fpm/php-fpm.d/pool-grommunio-web.conf
diese 2 Zeilen:
request_terminate_timeout = 900s
php_admin_value[memory_limit] = 3G
Die 2. Zeile muss man anlegen.
Dann das Service neu starten:
service php-fpm restart
Wenn der initiale Index aufgebaut ist, kann man die Werte zurücksetzen.